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产品描述
 商品信息 |
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| ·作者： | 刘正才 姚呈虹 |
| ·图书文字： | 简体 | ·每套： | 1本 |
| ·图书情况： | 32开/169页/70千字/平装本 |
| ·出版地 ： | 大陆 |
| ·所属类型： | 食疗 |
| 商品简介 |
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| ★一日三餐胃建功，科学养护创奇功，食疗药膳细调配，身强体健笑一生。 ★随着现代化的日益发展，相伴而来的现代文明病、 富贵病也逐渐增多。这些慢性疑难病，对医学现代化提出了更高的要求。我认为医学现代化并非单指设备仪器的现代化，而是要有现代化的新思维和治好病的科学方 法。中医几千年的“整体观”即宏观与西医的“微观”互补，就是现代化的思维方法。运用新的思维方法治好疾病，养好身体就是科学方法，应当是以能否收到实效 为衡量标准。 ★治病健身不单是医生的事，患者自己应主动地负起责任。有些病是“气”出来的，也有些病是“吃”出来的。因此，我们 不仅要注意调整好自己的心态平衡，还应该学会“吃”的科学。这套书就是运用新的思维方法专门讲“吃”的学问。既讲天天要吃的营养配餐，又介绍防病治病的营 养成分和食疗成分。尤其根据中医“药食同源”、“阴阳平衡”的理论，强调人与自然的协调平衡，全身脏腑的阴阳平衡；又注重微观上针对具体病变的调治。 ★这套书将中、西医食疗与药膳知识合为一体，融知识性、趣味性、实用性、科学性于一炉，为现代慢性病的防治提供了行之有效的思维方法和食方，必将为广大读者、中老年朋友的健康造福。 【内容介绍】： 本书分为营养配餐、食物疗法、药膳效方三大部分。营养配餐包括一日食谱、一周食谱、按体质配餐、四季配餐，详细介绍了50余个食品的科学配方和烹饪方法。食物疗法和药膳效方收载了66首方剂，详细介绍了配方、做法、吃法、主治、禁忌以及防治慢性胃病的科学道理。 ■目录： 第一章、什么是胃病 第二章、营养配餐 一、一日食谱 二、一周食谱 第三章、按体质配餐 一、阳虚寒水型体质 二、痰湿型体质 三、阴虚火旺型体质 第四章、四季配餐 一、春季营养配餐 二、夏季营养配餐 三、秋季营养配餐 四、冬季营养配餐 第五章、食物疗法 01、苹果开胃汤 02、乌梅消食化积汤 03、花生牛奶粥 04、鸡蛋虾仁羹 05、养胃益元汤 06、清炖牛肉汤 07、猪肉莲藕汤 08、羊肉炖豆腐汤 …… 第六章、药膳效方 01、良附散寒止痛粥 02、消食导滞粥 03、解郁养胃汤 04、灵脂活血化瘀粥 05、散寒调胃粥 06、补气养血暖胃粥 07、滋阴生津养胃粥 08、柔肝补肾养胃粥 …… |
