商品信息 |
·作者: | 刘正才 姚呈虹 |
·图书文字: | 简体 | ·每套: | 1本 |
·图书情况: | 32开/290页/45千字/平装本 |
·出版地 : | 大陆 |
·所属类型: | 食疗 |
商品简介 |
★便秘小病苦煞人,饮食调养可舒心,送你美味天天吃,排毒养颜一身轻。 ★随着现代化的日益发展,相伴而来的现代 文明病、富贵病也逐渐增多。这些慢性疑难病,对医学现代化提出了更高的要求。我认为医学现代化并非单指设备仪器的现代化,而是要有现代化的新思维和治好病 的科学方法。中医几千年的“整体观”即宏观与西医的“微观”互补,就是现代化的思维方法。运用新的思维方法治好疾病,养好身体就是科学方法,应当是以能否 收到实效为衡量标准。 ★治病健身不单是医生的事,患者自己应主动地负起责任。有些病是“气”出来的,也有些病是“吃”出来的。因 此,我们不仅要注意调整好自己的心态平衡,还应该学会“吃”的科学。这套书就是运用新的思维方法专门讲“吃”的学问。既讲天天要吃的营养配餐,又介绍防病 治病的营养成分和食疗成分。尤其根据中医“药食同源”、“阴阳平衡”的理论,强调人与自然的协调平衡,全身脏腑的阴阳平衡;又注重微观上针对具体病变的调 治。 ★这套书将中、西医食疗与药膳知识合为一体,融知识性、趣味性、实用性、科学性于一炉,为现代慢性病的防治提供了行之有效的思维方法和食方,必将为广大读者、中老年朋友的健康造福。 【内容介绍】: 生活中几乎每个人都有过便秘的烦恼,而便秘多是国为饮食中欠缺纤维引起,所以在饮食上应多吃治疗便秘的有效蔬菜,饮果汁等,都可促进肠胃的蠕动,对便秘治疗有益处,达到排便的目的。 ■目录:(节选) 第一章、什么是便秘 第二章、营养配餐 一、一日食谱 二、一周食谱 三、按体质配餐 四、四季配餐 第三章、春季营养配餐 第四章、夏季营养配餐 第五章、秋季营养配餐 第六章、冬季营养配餐 第七章、食物疗法 01、丝瓜猪肝煲汤 02、菠菜猪肝汤 03、桑葚香蕉苹果沙拉 04、拔丝香蕉 05、芝麻核桃桂圆糊 06、芝麻百合糊 07、西红柿菠菜鸡蛋汤 08、番薯面丝汤 …… 第八章、药膳效方 01、首乌炖鸡 02、冬葵猪血羹 03、黄芪当归炖母鸡 04、白术升麻炖母鸡 05、黄芪党参烧鲤鱼 06、陈皮芥末拌玉兔 07、肉苁蓉韭菜虾 08、参麦炖嫩鸡 …… |