生铁锅是世界卫生组织极力推荐的厨具，是因为在炒菜时可以补充人体急需的铁、硒、锌等微量元素，对妇女、儿童、老人等经常发生的缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用，是长期补铁的最佳方法。中国营养学会指出：中国传统的生铁锅是目前最安全的厨具，具有天然的不粘性质，不会含有其他化学涂层。在炒菜、煮食过程中不会有溶出物或涂层脱落问题，不会有健康的担忧！另外，用生铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的损失，因此从健康考虑，用生铁 锅烹饪蔬菜是你的首选。

    本炒锅是采用优质原生铁经高温熔炼至铁水后用数码技术精铸而成，制作工艺极高，表面及外形精确高档，完全是高档锅具的手感，绝非旧式手打笨重的生铁锅可以比拟。采用最新生产工艺，使得锅体不会像旧式生铁那样会生锈。并且新工艺使得炒菜油烟大大减少，成为新一代微油烟炒锅。

    本炒锅重量轻，导热迅速均匀；耐高温、耐磨、耐蚀，不易粘，易清洗。平底弧身锅体设计，增大底部受热面积，受热均匀不易焦。适用于任何炉子，包括电炉、气炉和电磁炉等。人性化设计手柄 平底适用于任何炉子 。

直径:13英吋 （34cm)

大赠送: 现在购买，更赠送拱形不锈钢+透明钢化玻璃复合盖，大大增加锅内空间